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校长寄语：吾辈睥睨所思所为的平庸、吾辈张扬个性特质的价值、吾辈求索知识力量的硕果；自由散漫请去别处、怕苦畏严莫入此门！我们尊重您的选择，请您也尊重自己——有志者来...
 刘健泽 Kamio：百思特全国管理总部校长
主要负责：百思特品牌创建人、香港百思特国际教育大中华区管理、高级管理总裁班课程督导，兼任上海闪艺文化传播有限公司董事长。.
Ed.M 教育管理硕士、国际注册高级培训师；国家级职业经理人、酒店管理师、调酒师国家高级技师、中国国家人才库收录备案高级管理人才。
中国公共关系领域高级策划、国内酒店及中西餐饮管理专家；曾任：美国执业认证协会中国咖啡师项目主席、中国酒业协会上海培训中心副主任，中国调酒师大赛评委会主席，国际酒店餐饮研讨会中方唯一特邀嘉宾，先后在上海、北京、深圳等地从事星级酒店、各大顶级中餐、西餐高层管理.先后为迪欧咖啡总部、以色列世咖上海总部等国内知名企业提供策划指导；受邀为携程网、花旗银行、美国GE、美国AMD等众多跨国企业年会担任总策划.
相继接受KBS韩国国家电视台、SBS韩国首尔电视台、上海东方卫视、
BTV北京电视台、青年报、爱人杂志、移居上海杂志等媒体采访.
周玲玲：百思特名誉校长兼专家组组长
主要负责：负责开展国家级调酒师、品酒师、酿酒师的培训、认证、考评等一系列重要领导工作
现任职务：中国酒类流通协会培训中心主任、中国酿酒工业协会上海培训中心主任；上海华夏酒文化管理有限公司董事长，调酒师、品酒师、酿酒师国家高级考评员，国家高级技师。
先后为全球最大酒商——保乐力佳、帝亚吉欧等全球经营的国际洋酒商；茅台、五粮液、古井贡、口子窖等国内权威的白酒商等提供培训和战略合作，参
加国家劳动部及相关行业协会的列席会议，负责国家
级考评员及高级技师等最高级别的培训与认证。
 顾明钟：上海总部——名誉校长
国际著名餐饮专家、全国餐饮业国家一级评委、上海市国家职业技能鉴定中心首席考评专家、上海烹饪协会常务理事，上海饮食文化研究会理事.
顾校长作为餐饮业泰斗，80年代曾在北京中南海为国家最高领导人华国峰、赵紫阳等主理国宴。1976年赴英国、德国等欧洲国家从事国际餐饮交流，并由国家派往到中国驻外大使馆工作，受到外国首脑和政府要员的一致赞扬。88年参加全国餐饮大赛获得〈三项全能杯〉金奖，同年参加世界第17界奥林匹克餐饮大赛为国家队获得团体金牌.
近年来一直从事国际餐饮交流及教育培训工作,担任过多届国家级全国餐饮技能大赛评委，出版数十部专业书籍，发表餐饮论述文章三十多篇，闻名海内外，受到全国多家电视台及韩国、日本等外国媒体的数十次专访和节目邀请。
 孟江波 Saka：全国管理总部——教务长
主要负责：全国总部及各中心的教学督导和管理、高级管理课程教学指导、教师团队管理、考证管理、对外合作、国际高级咖啡师执业认证等工作.
大学本科学历、国家高级调酒技师、国家高级职业经理人。
美国执业认证协会—国际咖啡师认证项目副主任，拥有多年餐饮企业管理经验和丰富的饮品行业教学经验，受邀参与起草全国餐饮系统调酒师、咖啡师职业标准和规范。
荣获由国家劳动部、中华全国总工会、中国商业联合会等主办的国家级全国餐饮业服务技能大赛——最佳表演奖。
相继接受韩国国家电视台、韩国首尔电视台、上海东方卫视等媒体采访,全国唯一在中央电视台CCTV-1、3“现场直播”节目中表演的特邀嘉宾。
2007年在中国杭州负责接待时任浙江省委书记习近平全家用餐.
秦栋 Paul：上海总部—培训总监兼西餐管理专家
主要负责：上海总部的高级课程督导，国际餐饮、西餐服务、高级酒店管理等系列讲座、全面素质教学、对外合作单位的管理策划、服务培训等
有着十余年的跨国酒店高管经验，权威的国际酒店管理专家，曾负责上海锦江国际酒店集团其下16家星级酒店的培训指导工作，多次在上海各大酒店主讲《服务营销课程》等系列讲座受到一致好评。
曾先后负责接待：文莱亲王、加拿大总理、新西兰总理等国外重要领导人工作，受到肯尼亚、南非、吉布提三国司法部长的表扬信。
数年来多次接受各大媒体采访及节目邀请，韩国国家电视台KBS、韩国首尔电视台SBS等专访人物之一。
历任：美国希尔顿国际酒店集团、天马高尔夫球俱乐部等高官
现任：上海外滩1号、外滩博物馆、阿塔奴西餐厅总经理
 孙伟亮 Jason：全国管理总部——花式调酒总监
主要负责：上海总部及各中心花式调酒课程教学管理及督导、全国各中心花式比赛考核及评定，对外表演指导等工作，商演经验丰富，教学理念完善，工作细致认真，将魔术、舞蹈、杂技、切酒等全面整合到花式表演教学中。
全国花式调酒冠军、著名花式调酒表演师，国家高级调酒师.
中国中央电视台CCTV—3、CCTV-1，全国唯一现场直播表演嘉宾
荣获由国家劳动部、中华全国总工会、中国商业联合会、中国饭店协会等主办的国家级全国餐饮业服务技能大赛——创新演示会金奖.
曾接受：韩国国家电视台KBS、韩国首尔电视台SBS、CCTV—少儿、上海东方卫视、BTV北京电视台等众多媒体节目录制；出席上海市政府圣诞节招待晚宴、中国国际餐饮博览会、美国GE公司中国年会、AMD上海年会、全球最大油轮Costa号、上海外滩游轮、巴西驻上海总领馆等重多国际酒会演出.
冯一峰 Tony：上海总部——调酒讲师
主要负责：上海总部的英式调酒课教学，咨询辅导、档案管理、宿舍管理、对外合作、学生就业等工作.
国家高级调酒师，多年工作及管理经验，是百思特自主培养的精英教师团队成员，师从于国家两大酒协副主任、调酒师高级技师刘健泽、培训总监秦栋等名师，多次负责重大国际酒会现场总调度等。
2010年05月，接受上海东方卫视——星尚节目组采访；
现任：上海巨鹿路西餐厅经理；
历任：上海衡山路酒吧经理；
上海外滩1号阿塔奴西餐酒吧——总经理助理。
曾负责：新裤子乐队歌友会Party、李连杰壹基金金茂大厦音乐厅酒会、美国GE年度酒会、上海外滩AMD国际年会等一系列大型活动领队工作。
付小容 Jenny：上海总部——咖啡讲师
主要负责：上海总部的咖啡课教学、咨询辅导、英语讲座、学员管理等工作.
武汉大学本科学历、英语六级、国家级酒店管理师、国际高级咖啡师、国家高级调酒师、英语交际对话辅导。
掌握了全面的调酒、咖啡及相关管理知识，多年工作和教学经验，精通各种咖啡及各种花式果汁的制作，擅长咖啡拉花的创作，此外还从事过心理学、社会学、青少年社会学、社会团体工作学等。
历任：武汉新天地西餐厅——经理；
上海拉提娜西餐厅——店长；
上海国际会议中心——特聘咖啡讲师；
在韩国KBS、SBS两大国际媒体媒体采访期间，负责韩国主持人的交流和接待工作，受邀一同主持百思特采访节目。
王冰 Bingo：上海总部——学生处主管
主要负责：上海总部的学员咨询、考勤管理、档案管理、宿舍管理、对外合作、招聘就业等工作
大专学历、有着丰富的社会工作经验。
原新东方英语学校—招生咨询老师
广州君悦大酒店—人事助理
长沙华天大酒店—行政助理
上海凌扬科技网络有限公司-客户经理助理
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